Teste de Proficiência Interlaboratorial: - Esquema QMAS; - Amostra 756 + 757: Pacote quantitativo; - Amostras fornecidas: frasco de 2 x 10mL mais matriz de carne em pó de no mínimo 20g + frasco de 2 x 10mL mais matriz de pó de carne de 200g; - Principais Analitos:Contagem mesofílica aeróbia total, Enumeração de coliformes totais, Enumeração de Enterobacteriaceae, Enumeração de E. coli Enumeração de B. cerus, Enumeração de estafilococos coagulase positiva, Detecção de estafilococos coagulase positiva Enumeração de fermento, Enumeração de molde, Enumeração de fermento e bolor, Detecção de E. coli O157, Detecção de espécies de Listeria, Detecção de Listeria monocytogenes, Identificação de Listeria e Detecção de espécies de Salmonella.