Teste de Proficiência Interlaboratorial: - Esquema Food Chemistry QFCS - Amostra 811***: Análise nutricional do catchup - Amostra fornecida: 200 g de catchup - Principais Analitos: - Energia - Gordura - Saturados - Carboidrato - Açucares totais - Proteína - Sal - Fibra dietética total - Sólidos solúveis - pH - Acidez total - Ácido Cítrico - Número de formol *** Atualmente não incluído no Escopo de Acreditação UKAS da LGC