Teste de Proficiência Interlaboratorial: - Esquema Quality in Dairy QDCS; - Amostra 66: Análise química do leite condensado; - Amostras fornecidas:100 g leite condensado; - Principais Analitos: Energia, Gordura, Saturados, Carboidratos, Açúcares totais, Proteína, Sal, % (NaCl) e Sódio.